沈阳合肥盐爆花生制作的技巧

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相信很多人在日常生活当中经常会食用沈阳合肥盐爆花生，而且通常在亲朋好友聚会的时候也会点一盘花生当作下酒菜，不仅越吃越香，而且还能够消磨时间。一般有些人在家中也会制作一些进行存放，如果有客人来的时候能够拿出来一起吃，但是很多人还不会烹饪，那接下来我们就为大家简单介绍一下沈阳合肥盐爆花生制作的技巧。

我们需要准备好一些花生，然后使用适当并且刚烧开的水将花生浸泡在其中，放置一段时间后将花生晾干。

加下来我们准备一些十三香、花椒、八角以及香叶等材料，放入花生当中，所有调料放好之后需要进行搅拌，然后再腌制一段时间。

将锅烧热加入适当的盐，当炒熟之后在将花生以及调料放入锅中进行翻炒，翻炒的过程当中不能有停顿避免出现炒焦的情况，当锅中出现响声之后关火装盘就可以，这样沈阳盐爆花生就制作好了。

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